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Superalcolici


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Poli Cleopatra Amarone Oro

Poli Cleopatra Amarone Oro


<< Torna | ENOTECA CAMILLETTI | 16/10/2017

Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro

Schiavon (VI)

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Materia prima: Vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella.

Aroma: Frutta secca, spezie (vaniglia e cacao), legno fresco lievemente tostato.

Gusto: Morbido, sincero, intenso ma elegante.

Distillazione: Con Crysopea, l’innovativo alambicco bagnomaria sottovuoto, con colonna priva di piatti, funzionante a ciclo discontinuo (metodo artigianale).

Affinamento: Per 11 mesi circa in barrique di rovere francese.

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Ultimo aggiornamento: 19:38 - 23/11/2018
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